住家飯

今晚邀請左RUBI來我家晚餐！

又可以大顯身手了～

在公司已經想好了煮咩好！
放工先到凍肉店買雞扒！
返屋企解凍再落街買菜～

今晚會煮飯食！
又到MINI飯煲出場既時間喇～
會整兩個餸～
煎餃子同堆蒜蓉炒椰菜雞柳！

煎餃子
材料：
灣仔碼頭水餃  一包

哩個比較簡單～
落油燒紅鑊就可以將餃子分開兩排放落去！
中火煎完一邊到另一邊…
直至兩邊都金黃色就可以了～
當然金黃色就唔到我…唔燶已經好好了！


蒜蓉炒椰菜雞柳
材料：
雞扒  兩塊
椰菜  個半
蒜頭  除自己喜歡 （RUBI最愛⋯所以用左好多）

將雞扒脫皮剪晒啲肥膏⋯然後就醃雞肉半小時左右！
之後爆香啲蒜蓉落雞肉炒呀！
然後落埋椰菜再炒～
可以上碟！


好開心～似模似樣個！
餃子好好味呀～個皮仲脆脆的！
個菜好有蒜蓉味！但雞肉就⋯
可能我醃得唔夠呀！所以味道唔夠！
但整體都唔錯既！
開左枝Maisel 同Hoegaarden送飯呀～