放左工去街市買材料…
可能因為Lunch Time淨係食左麥皮…
下晝開始肚餓…
令我係咁諗今晚食乜好！
要唔好咁多功夫既…
如是者我買左醃製好既黑椒雞扒…
因為就咁煎熟就食得！夠方便…
另外仲買左秋葵同洋蔥…
洋蔥磨菇汁
因為實在太少煮飯用剩既洋蔥會浪費…
所以用左一個洋蔥去煮！
洋蔥 1個
磨菇 1罐 （我用在完粒一開二）
調味汁：蠔油、糖、水、雞粉、黑椒碎
首先落洋蔥炒一炒再落埋磨菇然後落埋調味汁滾一滾！
直至洋蔥開始熟透就加少少生粉水令質地傑身啲就完成架喇！
不過我就未落生粉水之前…
先將煮好左既意粉倒落洋蔥磨菇汁兜一兜炒兩炒…
再夾返起啲意粉先埋汁！
簡單既一餐！
有HusB既大讚美令我好開呀！
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