自從買左玫瑰鍋返來一直都未有時間去剪綵！
好快要將它遺忘喇！
突然間想食糖醋排骨就上網刨下食譜！
看似簡單而且屋企有適合調味料⋯
就試下整啦！
材料：
一字排
醬汁：
1湯匙 紹興酒（我用左玫瑰露代替）
2湯匙 鎮江醋
3湯匙 糖
4湯匙 生抽
5湯匙 水
首先煲滾水先把排骨汆水漏乾！
然後將所有材料醬汁先用大火滾數分鐘再用弱火炆焗二十分鐘左右！
醬汁變得杰身就可以上碟喇！
真係簡單又好味呀⋯
HusB & Rubi都大讚呢！
好開心呀！
同場加映豉油皇炒油面及鮑汁螺片伴生菜！
係咪好豐富呢？
真係好滿足！
沒有留言:
張貼留言